Trang chủ / Chia sẻ / Nhật ký du học Nhật Bản – Một cú đấm

Nhật ký du học Nhật Bản – Một cú đấm

Đây là Nhật Ký mình của 4 năm về trước, đi du học thật sự không đơn giản, nhưng nó sẽ dạy chúng ta trưởng thành hơn !
Cám ơn những bài học phải trả giá bằng nước mắt ! hy vọng sẽ giúp cho các bạn định và sắp sang Nhật sẽ chuẩn bị một tâm lý thật vững vàng ! có đắng cay rồi mới có thành công mình tin là như vậy !

Một cú đấm
Hôm nay, chỉ trong vòng 1 tiếng cuối buổi làm thêm mình có nhiều cảm xúc lẫn lộn! Và nó sẽ là bài học vô giá đối với mình! Mình đi làm thêm đã được hơn 1 tuần tại một nhà hàng Ý. Phải nói là có nhiều điều phải nhớ từ một đứa bắt đầu từ số 0 như mình. Quán có khoang 40 món ăn, và đử thứ phụ kiện đi kèm như là món này phải đi với đĩa kia, bát nọ…

du hoc sinh
Trở lại với câu chuyện hôm nay, phải nói là ngày thường quán khá vắng khách nên chỉ có 2 người trong bếp mình làm thêm và một người nữa chuyên nấu ăn. Vì thế hôm nay rất rảnh, không có khách nên mình làm vệ sinh quán, còn thằng kia nó đi xuống dưới nhà chơi (quán 2 tầng) bồi bàn chạy lên đưa mình 2 món trong đó có 1 món mình làm được, một món còn lại thì không nhớ tuy là đã được dạy. Mình làm xong 1 món thì thằng đầu bếp đi lên bảo sao mày không làm, mày làm được đúng không đã dạy mày rồi mà. Mình bảo là tôi chưa nhớ. Nó đấm thẳng vào mặt mình trước mặt thằng bồi bàn, phải nói đây là lần thứ 3 nó đấm mình. Mình hơi bất ngờ và choáng, tủi thân, sợ hãi, nó mắng mình là mày là loại gì
Lúc này rất ức chế, tủi thân cùng cực nhưng vẫn sợ bị nó đuổi việc. Mình hơi rơm rớm mình vẫn phải xin lỗi nó và nói tôi chưa nhớ được, bao nhiều là thứ được dạy trong một thời gian ngắn, tôi là con người, tôi không thích bạo lực, việc đánh tôi là không được, nếu mà tôi làm sai thì cứ phạt!
Nó bảo : Mày đừng nghĩ mọi việc đơn giản, việc của mày làm ảnh hưởng rất lớn đến quán, như ngày thường như hôm nay ờ thì mày không nhớ được ngay nhưng đến cuối tuần mọi người ai cũng bận mà việc của mày không làm được thì mày là thằng vô dụng! Mày cũng được nhận lương giống mọi người mày phải có trách nhiệm, mày làm được hơn 1 tuần rồi món này được gọi rất nhiều, do mày không muốn nhớ! Vì mày không nhớ nên tao mới phải đánh mày, đánh mày mày đau tay tao đau, nhưng như thế sẽ nhớ nhanh, còn mày bảo phạt tiền thì cũng chỉ là mất chút tiền thôi, mày sẽ không để tâm.

Ở Nhật có một câu: Nếu như bắt người khác chờ đợi mình 5 phút tức là ăn cắp của người đó 5 phút. Nếu mày không nhớ được mày lại bắt tao nói, mày ăn cắp thời gian của tao, tao còn nhiều việc, mày bắt khách đợi khách sẽ phật ý và không đến nữa quán sẽ sụp! Mấy thằng bồi bàn phải đứng 3, 4 tiếng ngoài đường lạnh chỉ đẻ dẫn khách về là quán tôi có món ăn ngon lắm, nếu như mày không nấu được mày phụ lòng tin cả mấy thằng đó, phụ lòng tin của người khác là tội lỗi lớn nhất. Quán ăn món mày nấu sẽ hỏi món gì đây rồi sẽ nói lại cho giám đốc, tao sẽ bị mắng chứ không phải mày vì tao là người dạy mày. Mày thì làm thêm có thể kiếm việc khác nhưng tao là nhân viên, tao làm ở đây 7, 8 năm rồi. Chỉ vì những việc như vậy cũng sẽ bị đuổi việc về từ đầu, không kiếm được việc khác và nhận được mức lương như bây giờ. Quán mà bị một trường hợp xấu sẽ bị mang tiếng và sụp, nếu như mày là tình nguyện viên, ờ thì không nấu được không sao, mày chỉ suốt ngày rửa bát thôi cũng đc nhưng mày cùng đuược chia sẻ lợi ích vì thế mày phải có trách nhiệm, nên không thể không nhớ…
Nghe xong từ lúc rơm rớm mình đã bình tĩnh và nhận được nhiều cảm xúc lẫn lộn, có rất nhiều bài hoc trong đó, đi làm thật không đơn giản, mình sẽ cố gắng!
P/S : Mọi người hãy share bài nếu cảm thấy điều này hữu ích giúp cho người khác tốt hơn!

Tác giả: Cấn Minh Khuê

Đọc thêm

Thủ tục đăng ký cho con đi nhà trẻ ở Nhật – Phần 1

Xin cho con (dưới 3 tuổi) đi nhà trẻ ở Nhật như nào là nỗi …

Leave a Reply